2018年 02月 28日 ( 1 )

干し餅

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子供の頃は家の軒下にぶら下がっていたような~
先日、お土産屋さんの店先で見かけました。
「干し餅」
お餅を凍らせ寒風に晒すとサクサクの歯ごたえに
ほんのり甘さが口の広がります。
油で揚げてお砂糖をまぶしたものもありますよ。
保存食であったのでしょうが
今では郷土お菓子として田舎を懐かしむ方へのお土産品として
お店に並んでいます。
お茶っこのお供にもね。



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by budoudana-de | 2018-02-28 22:29 | 食生活 | Trackback | Comments(4)

平凡な田舎暮らし。毎日の嬉し、楽し、気がかり、感じたことを綴ります。お花に触れていると幸せを感じます。


by 茜