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初めての「えごまの葉」

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道の駅で初めてお目にかかった「えごまの葉」です。
シソの葉よりやや大きめでしょうか。
興味本位で買ってきました。
油やドレッシング等結構いいお値段ですけど、葉は12枚入りで108円!
買わないと損した気分のお値段。笑
クックパッドさんのレシピを参考に醤油、ごま油、コチュジャン、みりん、炒りゴマに漬けてみました。


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一晩冷蔵庫で寝かせて、炊きたてのご飯を包んで試食です。
シソの葉ほどの強い香りはありませんけれど・・・
初めての食感です。
タレにごま油も入っているせいかお腹にずっしり残る感じがしました。
あれっ、ご飯が多すぎたせいかな^^;


初めての「えごまの葉」_a0214206_15360257.jpg







by budoudana-de | 2018-08-30 22:50 | 食生活

平凡な田舎暮らし。毎日の嬉し、楽し、気がかり、感じたことを綴ります。お花に触れていると幸せを感じます。


by 茜
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