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野菜作りに目覚めた方から頂戴して

白が続きます。
こちらは大地ににドッカと根付く・・・いわゆる大根。
ありがたく頂戴して早速甘酢漬けにしてみました。
新鮮で瑞々しい!
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柚子の香りもプラスして~
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銀杏も嬉しいですね。
茶封筒に入れて電子レンジでチン!
バン!ボン!と殻が割れ始めたら(40秒弱くらいかな)OK!と教えてもらいトライ。
お塩も一緒に振り入れたら、即、食す
・・・食さないわけにいかなくなるわけでして^^
美味し!
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飴煮大根とカブ(これはスーパーで頂戴してきた、いえいえ、買ってきた)の鶏そぼろあんかけ。
根菜も甘みが増して美味しい季節です。
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by budoudana-de | 2013-11-18 23:22 | 食生活

平凡な田舎暮らし。毎日の嬉し、楽し、気がかり、感じたことを綴ります。お花に触れていると幸せを感じます。


by 茜
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