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一日一粒だそうです

黒ニンニク~ご存知でしたか?
Xmasで我が家にやって来た妹のお土産です。
私は初めてで、びっくり!
一日一粒だそうです_a0214206_00094888.jpg
電気釜に入れて約2週間保温状態にしたままにしておくとこういうことになるのだそうです。
殻をとって食べてみると発酵系の酸っぱい味で私は好き。
いつも行くスーパーの地産コーナーにあるというので早速見つけて来ました。
柔らかく、ニンニク臭さもなくとっても不思議です。
一日一個。
青森のニンニクも有名ですが、
当地にも美味しいニンニクを作っている地域(地名~八木)があり、そこのニンニクに限るとのことです。
元気でそうですよ。


by budoudana-de | 2015-01-05 00:25 | 食生活

平凡な田舎暮らし。毎日の嬉し、楽し、気がかり、感じたことを綴ります。お花に触れていると幸せを感じます。


by 茜
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