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シンプルで美味しい~ ピーマン・しし唐味噌

お弟子さん手作りの、ピーマンとしし唐を刻んで炒め味噌を絡めた「ピーマンしし唐味噌」をいただきました。
良く冷えたレタスとオクラに乗せてパリパリの食感と味噌の味わいが絶妙です。
オニオンスライスも添えました。
切って乗せただけの私の作業は簡単ですが、味噌は時間をかけた貴重品です。
急いでいたら盛り付け雑でした。反省

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かぼちゃの素揚げに塩を振ってこちらも簡単美味しい!
ついつい、つまみ食いしてしまいました。

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蒸し暑い日でしたが、先ほどから雨が強く降ってきました。
毎日、不穏ですね。 
by budoudana-de | 2013-09-05 00:20 | 食生活

平凡な田舎暮らし。毎日の嬉し、楽し、気がかり、感じたことを綴ります。お花に触れていると幸せを感じます。


by 茜
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